Окрошка на мацони с квасом

Перед доставкой заправляем.
С ветчиной из индейки (собств. производства), свежим огурцом, редисом, отварным картофелем и куриным яйцом, украшается зелёным луком и укропом, подаётся с чипсами из балтийского хлеба и горчицей.